India - Indien 100% Robusta

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India – Indien 100% Robusta

Die Farm Elk Hill befindet sich im malerischen Bergland von Kodagu. Kodagu ist ein Bezirk in Südindien im indischen Bundesstaat Karnataka. Das Land ist hügelig und liegt auf einer Höhe von etwa 1066 m über dem Meeresspiegel. Seit mehr als 150 Jahren wird hier Kaffee im Einklang mit der Natur angebaut.

100% Robusta sorgt für reichlich Crema und einen intensiven Geschmack von dunkler Schokolade und Nuss.

Eignet sich hervorragend im Siebträger oder Vollautomat als Espresso, Cappuccino, Latte macchiato.

Interessantes: Indien gehört zu den 10 größten Kaffeeproduzenten der Welt.

Finca: Elk Hill
Region: Karnataka
Varietät: Canephora, Robusta
Höhe: 950 – 1300m
Aroma: Dunkle Schokolade, Nuss

 

Gewicht

250g, 500g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Siebträger, Herdkanne, Aeropress, Filter, Chemex / V60 Handfilter, Frenchpress

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